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韓國(guó)發(fā)布《食品及畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》部分修改單,完善小規(guī)模企業(yè)的評(píng)估表

時(shí)間:2023-04-07

     食品伙伴網(wǎng)訊 4月6日,韓國(guó)食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2023-26號(hào)告示,修改《食品及畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》部分內(nèi)容,其主要內(nèi)容如下:
 
    1. 進(jìn)行安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)(HACCP)評(píng)價(jià)時(shí),根據(jù)《優(yōu)秀健康功能食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》制定的優(yōu)秀健康功能食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)(GMP)評(píng)價(jià)結(jié)果可以相互反映和評(píng)價(jià)。
 
    2. 通過(guò)調(diào)整安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)(HACCP)評(píng)估表認(rèn)證評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),提高審查員認(rèn)證業(yè)務(wù)的效率。
 
    3. 完善小規(guī)模企業(yè)等的安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)(HACCP)評(píng)估表。
 
    4. 制定少數(shù)牲畜品種(山羊、兔子等)及使用車(chē)輛的屠宰場(chǎng)評(píng)估表:使用一般屠宰場(chǎng)HACCP評(píng)估表進(jìn)行統(tǒng)一評(píng)估。
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